JB Gastronomie lance son site marchand

www.jb-gastronomie.com

  • des plats cuisinés gastronomiques à emporter
  • Etre à mille milles de tout et savourer une cuisine

gourmande

  • Le restaurant en pleine mer !

 

JB Gastronomie, une gamme de plats cuisinés très adaptés au monde de la voile et du

voyage. Elaborées avec notre Chef de cuisine, les recettes alliant technicité et créativité,

raviront à coup sûr les papilles les plus exigeantes. Avec une sélection rigoureuse des

ingrédients, des viandes d’origine régionale, des épices du monde entier les plats sont

préparés dans nos ateliers cuisine.

Ces recettes sont cuisinées et stérilisées (et non pas lyophilisées) comme les bocaux de

haricots verts que faisaient nos grand-mères. Elles sont conditionnées dans un

emballage souple à l’aspect aluminisé, très résistant aux chocs.

En bateau, comme en camping-car, trek, raids ou voyages en général, mieux vaut

prévenir que guérir : aussi les plats cuisinés JB Gastronomie sont faciles à stocker,

légers. Les sachets prennent peu de place et se gardent à température ambiante

pendant 3 ans. Cela permet ainsi d’optimiser le peu de place à bord des bateaux ou

des véhicules, et de varier les plaisirs.

Les plats sont prêts à être consommés très simplement et rapidement : il suffit de

plonger le sachet sans l’ouvrir dans une casserole d’eau frémissante pendant 10

minutes et de le servir avec l’accompagnement de votre choix : couscous, polenta,

légumes secs, quinoa, riz, pâtes…

Quelques exemples pour se mettre l’eau à la bouche : la joue de boeuf au piment

d’Espelette, l’épaule d’agneau aux épices douces et lait de coco, le cassoulet au confit

de canard, le mijoté d’agneau aux épices douces (style osso bucco italien), et surtout le

superbe filet de volaille entre terre et mer (trompettes de la mort et algues sauvages de

Roscoff, laitue de mer, nori et la dulse).

 

Ce sont des recettes traditionnelles ou ethniques, fondantes et parfumées, stérilisées et

se conservant à température ambiante dans leur sachet spécial.

Pour vos prochaines navigations aussi bien côtières que hauturières, connectez-vous

directement sur notre site marchand, passez votre commande, payez en toute sécurité

et vos colis seront livrés à l’adresse de votre choix.

Pourquoi tester les plats cuisinés gastronomiques « JB GASTRONOMIE » :

  • L’envie de déguster de bons plats cuisinés à base de viande
  • L’envie de vous faire découvrir une cuisine traditionnelle sans avoir à cuisiner
  • L’envie de découvrir de nouveaux horizons culinaires
  • La durée de conservation est longue
  • Le sachet aluminium est peu encombrant avant et après utilisation, peu de

déchet et facile à recycler

  • N’hésitez pas à découvrir l’ensemble de leur gamme car les rillettes pur canard

au magret fumé sont une merveille

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